MENU
Grijze garnalenbeignets met pittige mayonaise
24,00€met pittige mayonaise
Tempura van seizoensgroenten
20,00€Zaatar kruiden
Ananastomaten
23,00€Biologische Gerookte Forel uit Mathonet, Waterkers
Kabeljauw a la Plancha
30,00€Broccoletti, Courgette, Pistache
Moules-Frites
28,00€Façon Sentro
Linguine
28,00€met Peterselie en Knoflookmosselen
Parmentier
28,00€van witloof en runderwang
Ribeye
38,00€10 Dagen Gerijpt "Atelier Direndonck", Béarnaise met paddenstoelen
BRXL Burger
18,00€Spinazie, witloof, graanmosterd (rund of plantaardig)
BRXL salade
10,00€Sla Hart, Sperzieboon, Framboos, Basilicum
BRXL frites
6,00€Seasonal Vegetables
8,00€Platter of organic Belgian cheeses
15,00€Entremet
15,00€met Belgische Chocolade en Speculoos van Noa Patisse
Dunne Blauwe
14,00€Bes Cake met Amandelfrangipane en Yoghurt Sorbet
Geconfijte Peren
14,00€Vijgen Pecannoten en Dropiljs
*Signatuur gerechten van Vincent Masson
**Gerechten gemaakt samen met kunstenaar François Coorens, momenteel tentoongesteld in het hotel en restaurant