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*Plats signatures de Vincent Masson
**STORY TIME:
Le porc Menapien vivait il y a environ 2000 ans dans une région située dans l’ouest de la Belgique et était très populaire
auprès des Romains. Depuis lors, il avait disparu. C’était sans compter sur Hendrick
Dierendonck et Ruben Brabant qui fait renaitre la race. Son alimentation à base de lentilles et de céréales lui donne son gout si unique.
