MENU
Seizoenssalade
16,00€Aardbeien, radijs, feta en limoen
Ravioli met artisjok
18,00€Artisjok, Taggiasca-olijven en lente-ui
Grijze garnaalkroketten
22,00€Cardini Caesar salade
22,00€Witte asperges op Vlaamse wijze
22,00€Velouté van witte asperges
14,00€Velouté van witte asperges met champignons en hazelnoten
Steakhouse frieten
6,00€BRXL Sla
6,00€Groene salade met kerstomaten en komkommer
Zoete aardappelfrieten
7,00€Seizoensgroenten
7,00€Mosselen Sentro Stijl
28,00€Geserveerd Sentro Stijl met Frieten En Bieslook
Risotto met erwtjes
26,00€Risotto met erwtjes, balsamico, rucola en Mimolettekaas
Kabeljauwrug op Oostendse wijze
32,00€Geserveerd met aardappelpuree
Ossenhaas
44,00€Geserveerd met zwarte pepersaus en frieten
BRXL Signature Burger (rundvlees of plantaardig)
22,00€Cheddar, spek, gekarameliseerde ui
Pappardelle met groene asperges
24,00€Pappardelle met groene asperges, spinazie en courgette
Rundstoofvlees
28,00€Bereid met Leffe
Traditionele vol-au-vent
28,00€Belgische kaasplank
16,00€
Dame Blanche
12,00€Madagaskar vanille-ijs, warme chocoladesaus
Hibiscus Panna Cotta
12,00€Hibiscus, aardbeien en amandelmelkijs
Dunne citroen- en frambozentaart
12,00€*Signatuur gerechten van Vincent Masson
**Gerechten gemaakt samen met kunstenaar François Coorens, momenteel tentoongesteld in het hotel en restaurant
