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Salade de Saison
16,00€Fraises, radis, feta, citron vert
Ravioles d'artichauts
18,00€Artichauts, olives taggiasche, jeunes oignons
Croquettes aux crevettes grises
22,00€Salade César Cardini à la volaille
22,00€Asperges blanches à la Flamande
22,00€Velouté d’asperges
14,00€Asperges blanches, champignons et noisettes
Frites Steakhouse
6,00€BRXL Salade
6,00€Salade verte, tomates cerises, concombre
Frites de patate douce
7,00€Légumes de saison
7,00€Moules Sentro
28,00€Moules avec Frites et ciboulette façon Sentro
Risotto aux petits pois
26,00€Petits pois, vinaigre balsamique, roquette et mimolette
Dos de cabillaud à l’Ostendaise
32,00€Servi avec purée
Filet de boeuf
44,00€Filet pur, sauce au poivre noir, pommes frites
BRXL Signature Burger (boeuf ou végétarien)
22,00€Cheddar, lard, oignon caramélisé
Pappardelles aux asperges
24,00€Asperges vertes, épinards et courgettes
Carbonnade de boeuf
28,00€Cuisiné à Leffe
Vol au Vent Traditionnel
28,00€Poulet, champignons
Plateau de fromages
16,00€Assiette de fromages Belges
Dame Blanche
12,00€Glace vanille de Madagascar, chocolat chaud
Panna Cotta à l'hibiscus
12,00€Hibiscus, fraises et glace au lait d'amande
Tarte fine citron framboise
12,00€*Plats signatures de Vincent Masson
**Plats créés en collaboration avec l'artiste François Coorens, actuellement exposé à l'hôtel et au restaurant.
