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Soupe de saison
14,00€Velouté d’asperges blanches, crumble aux herbes
Sentro Croquette Duo
22,00€Fromage & crevettes
Caesar Salad Cardini
22,00€Au poulet ou scampi
Salade de saison
16,00€Coeur de laitue, asperges, pomme, noix
Moules & Frites
29,00€Façon Sentro, ciboulette
Moules & Frites
27,00€Chorizo, tomates, basilic
Ribeye Matured 10 Days ‘Dierendonck’
36,00€Jus à la Leffe
Spaghetti Carbonara
24,00€Guanciale de porc Ménapiens, pecorino
BXL Burger
22,00€Boeuf ou vegetal - Épinards, chicons, Vieux Bruges, moutarde en grain
Planche de fromages
16,00€Fromages belges
Frites
6,00€Classiques ou patate douce
Salade
6,00€Laitue, tomates, concombre
Légumes De Saison
7,00€
Dame Blanche
12,00€glace vanille de Madagascar, chocolat chaud
Café Liégeois
12,00€Glace café, chantilly, brésilienne
Gaufre de Bruxelles
12,00€Aux fraises & yaourt sorbert
*Plats signatures de Vincent Masson
**Plats créés en collaboration avec l'artiste François Coorens, actuellement exposé à l'hôtel et au restaurant.